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ハロウィン
店内を少しハロウィンで飾りました。

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かぼちゃのシフォンケーキとかぼちゃのティラミスです。

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昨年同様、ハロウィンに合わせて新商品が出せずに終わりそうです・・・
かぼちゃのシフォンが人気なので、なかなか変更出来ずにいましたが、そろそろ違うシフォンにしようかと思います。
あれも作りたいこれも作りたいと妄想ばかりの毎日ですが、一人の製造では品数は増やせないので、商品全体のバランスを考えながら少しずつ商品の入れ替えをしていきたいと思います。
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今日はずっと雨でした

この写真は半月程前のものですが
稲刈りの様子を写した景色と同じ場所。
稲刈り終了~その後の風景です。

秋

右側には虹が!!
きれいなアーチ状ではありませんでしたが、天高く伸びていました。

虹
アップルパイ
先日、アップルパイのご注文をいただきました。
旬ですね
ギャレット・デ・ロア風に模様を付けて焼成。

パイ

今回は「あかね」を使用いたしました。

いつもご利用いただきましてありがとうございます

フルーツケーキ
いろいろフルーツのデコレーションケーキです
画像が暗くてすみません。

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今時期のいちごは注文をすると当りはずれがどうしてもあって、タイミングが悪いと見栄えも悪く、とっても酸っぱい苺になる可能性もあるので、この時期はいろいろフルーツのケーキをおすすめしております。
こちらは15cmでプラスαフルーツ多めのご注文でした。
ありがとうございました
秋の空
この写真は半月程前です。
もうすぐ夕方って時に撮影しました。
秋の空は澄んでいて天高く感じます。

秋
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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