スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ケーキいろいろ
更新が滞っているうちに、ケーキの入れ替えがありまして一気に紹介します

「ブルーベリーチーズ」

自家産のブルーベリーをたっぷりのせて焼いたチーズケーキです
クランブルをのせて食感のアクセントに。
ブルーベリーチーズ

「ショコラフランボワーズ」

以前にも販売したことがありますが、チョコレートを変えています。
前回はヴァローナのマンジャリでしたが、今回はオペラのカルパノ70%を使っています。
ショコラフランボ

「抹茶」

こちらは再販です。問い合わせが多いケーキなので定番商品に昇格させようか検討中です。

抹茶

「プラリネアプリコット」

アンズとプラリネを組み合わせたケーキです。底生地のダクワーズにはクルミを散らしています。

プラリネアプリコット

「プランタン」

いちごムースとピスタチオクリーム、ピスタチオのアーモンド生地で組み立てています。
いろんな原材料が値上げしていて、当店で使用しているピスタチオペーストもびっくりする位上がりました。
思い切って使うのは躊躇しますが、ピスタチオ好きなお客様が結構多いので作ってみました!!
プランタン
スポンサーサイト
ゴルフ
ゴルフのケーキのご注文をいただき、添付資料をいただきました。
ケーキにグリーンだけだとシンプルなので、マジパン細工を添えて。

ゴルフ

クラブと体の大きさのバランスが微妙ですが、ご愛嬌ということで・・・

ゴルフ

ご注文ありがとうございました!!
タルト&ろうそく
ホワイトデーは想定よりも注文が入って、急に慌ただしくしておりました。
お買上げ、ご注文していただきありがとうございました。
引き続き、小袋の焼菓子詰合せを販売しておりますのでご利用ください。

フルーツタルト14cm&おめでとうのろうそくです

フルーツタルト14cm 

ご注文ありがとうございました!
イラストケーキ
気が付けば3月。
毎日があっという間ですね。

両方ともいちごと生クリームの18cmです

+マカロン3個のせ
イラストケーキ18cm

生クリーム少な目
(見た目は変わりませんが、サンドと周り共にクリームの量を減らしてます)
イラストケーキ18cm

ご注文ありがとうございました!!
野球ボール
野球ボール18cm

ボールケーキ18cm

底の部分が直径18cmで、上に向かって小さくなります。
メッセージプレートはバットの形にしていて、正面の数字は好きな数字を選べますので、年齢や背番号にする方が多いです。

ご注文ありがとうございました!!
リンク
最新記事
カテゴリ
プロフィール

Ensemble

Author:Ensemble
こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。