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4種のタルト
最近は毎日暑いですね・・

おまかせでご注文をいただきました。
時期的に暑いのと、持ち歩きのことを考えて・・・
この時期はやっぱりフルーツ!!自家製の四季成いちごとブルーベリーが旬なのでタルトにいたしました。

ご依頼主様の「感謝」の気持ちをこめて。

1

見た目4パターンですが、もちろん土台にも手間かけてます。
各フルーツに合わせて4種類のクレーム・フランジパーヌを仕込み詰めています。

2

グレープフルーツにはピスタチオ。
ブルーベリーにはプラリネ。
オレンジ&パインにはココナッツ。
いちごはノーマルタイプ。

3

4

ジャムを塗り、クレーム・パティシエールを絞ってフルーツを盛ります

5

飾りつけて完成

6

一台で4種の味が楽しめるのでちょっと得した気分を味わえますね。
受け取られた方には満足していただけたでしょうか。

いつもご予約いただきありがとうございます
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コメント

感謝
素敵なタルトありがとうございました。とても喜んでくれました。お味の方は・・・今度会ったとき聞いておきます。手間がかかっているんですね。いつもいつも、アイデア満点の愛らしいケーキ、感心しています。これからも美味しいケーキ作ってくださいね。いつもブログ楽しみにしていますよ。暑さに負けず、体壊さないように頑張ってください。
keigo&yunaバーバ様
ペンネームですね!!(笑)私にはすぐ解りますねv-290
いつもご利用していただきありがとうございます。
こんなのがいい!!とリクエストがあればお申し付け下さい。
乏しい想像力を全開にして頑張ります。
コメントありがとうございました。

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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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