スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ブルーベリー
裏の畑で収穫したブルーベリーのタルト販売中です。

myrtille

日々慌しくて更新を怠っているうちにまもなくシーズンオフを迎えます。
あと一週間は大丈夫かな?

myrtille2

土台のサブレにはグラハム粉を加え、プラリネ入りのクレームダマンドに、ブルーベリーをのせて香ばしく焼き上げています。焼きあがった土台に、ブルーベリーのジャムとカスタードを絞り、ブルーベリーをのせてます。
数は多めにしてますが、早い時間に売れきれてしまいます。

仕入れによって、時々登場したのが「桃のタルト」

peche

ピスタチオのクレームダマンドです。

peche2

まだ3回しか登場してませんが、ご来店されたお客さまの100%の確率でご購入いただいておりまして、すぐ完売してしまいます。
仕入れ状況により販売は不定期ですが、見かけたらゲットしてくださいね



スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

リンク
最新記事
カテゴリ
プロフィール

Ensemble

Author:Ensemble
こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。