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りんご
今日はりんごを調達に、江部乙町の住友農園さんに行ってきました。

「あかね」
あかね

「さんさ」
さんさ

住友農園さんでは沢山の品種のりんごを作っています。
これから収穫のピークを迎えるので忙しそうです。
今年は天候不順に、最近の雨の多さで味や色づきに影響が出ているそうです。
昨年が最高の出来だったので、昨年に比べると・・・若干の差があるみたいです。
でも、採れたてのちょうど食べ頃のりんごを皮ごといただきましたが美味しかったです

夜はアップルパイの試作をしました。
今はまだ熱々なので、今日食べるのは断念。
明日の朝一で食べてみます

アップルパイには「ひめかみ」(蜜入り)を使っても美味しいと思うよ!!と、住友さん。
収穫はこれからだそうなので、その時期に使ってみようと思います。
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