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フレジエ
昨日はひなまつりでフレジエの予約がありましたので、生地をついでに多めに焼いてピースケーキのひなまつり仕様に販売しました。
frasier

ピスタチオの緑の色と、いちごクリームのピンクでひなまつりカラーですね。
自分も食べたいので一個売れ残ればいいな~などと思ってはいけない事をひそかに思ってましたが完売。ありがとうございます

このピスタチオの生地だけでも美味しい!!
普段は型抜きした切れ端は味見して全て食べませんが、この生地は別。
切れ端集めてヨーグルトかけてルバーブのジャムをのせたら美味しい!普通に豪華なデザートになりました

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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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