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ごまクッキー
昨日は約10年ぶり位に映画を観に行ったら、誰もいなくて貸切シアターでした。平日の昼間だから?!アベンジャーズ、面白かったです。アイアンマンはみてましたが、他も見てたらさらに面白かっただろうなと思いました。

焼菓子も一部少しずつ入れ替えをしたいと思います。

ごまクッキー

3

生地に白胡麻ペースト、白と黒のいり胡麻が入っています。アーモンドパウダーも入っているのでサクッと軽い食感のリッチなクッキーです。

これはDiamants(ディヤマン=ダイヤモンド)タイプで、側面にまぶした粒の粗い砂糖がダイヤモンドのようにキラキラしている。ということでこの名がついたそうです。
当店のディヤマンタイプのクッキーは卵を使用していないので、卵アレルギーの方も召し上がれます。
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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