スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
焼菓子
お休みしていた焼菓子が復活しました。

ガレット・ブルトンヌ

1

ガレット・ブルトンヌ 「ブルターニュ風ガレット」フランスの地方菓子です。

ブルターニュを代表するバターの風味が豊かな分厚いざっくりとした食感のクッキーです。クラッシックなものは特産の有塩バターを使うのですが、当店では無塩バターにゲランドの塩を加えてラム酒をプラスし風味を出しています。

違うお味も。

2

カカオ分70%のチョコレートを溶かして生地に混ぜ込みました。

ガレット・ショコラ

3

こちらはお酒は使用しておりません。

お一ついかがですか~
スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

リンク
最新記事
カテゴリ
プロフィール

Ensemble

Author:Ensemble
こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。