スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ミルク
新商品です。

ミルク・・・牛乳ではなく、ミルクチョコレートを意味しています。

1

こんな感じの見た目の生菓子は何度か販売していますが、いつも中身が変わっています。

今回は、ミルクチョコレートのムースの中には同じ町内、江部乙町の高見養蜂場さんの国産天然ハチミツ(品種は菜の花)を使用したハチミツクリームとセミドライのイチジク・りんごとラム酒漬けレーズンが入っています。土台にはパレ・ダマンドのようなしっとりとした紅茶の茶葉入り生地を使用してます。

2

菜の花ハチミツはあっさりしているので、ミルクチョコレートの存在のほうが強いです。
食べていくとミルクチョコレートの味を感じながら、紅茶の風味がプラスされていきます。ハチミツ何処??な感じですが、全体的に甘めなのでちょうどいいかもしれません。(好みによりますが・・・)
スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

リンク
最新記事
カテゴリ
プロフィール

Ensemble

Author:Ensemble
こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。