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季節のタルト
道の駅で滝川産さつま芋をゲット!!(正確には買ってきてもらったのですが・・・)

先日仕入れた、町内の住友農園さんのアルプス乙女と合わせて季節のタルト作りました。

土台はパートサブレアマンドに、アーモンドクリームとさつま芋のペーストを合わせたクリームを詰めて軽く下焼きしたのち、中央にさつま芋をごろっと乗せて、包み込むようにりんごを並べて焼成した、焼きっぱなしのタルトです。

1

明日から販売します。
一日の販売数量が限られていますので、確実に購入されたい方は一個からお取置きいたしますのでお気軽にお電話下さいませ。

さつま芋が無くなり次第終了です!!

アルプス乙女はクラフティにしても美味しそうですね・・・


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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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