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フィナンシェ・フィグ
フィナンシェがフィグ(イチジク)になりました。

フィナンシェ・フィグ

私フィグ好きです。他のお店でフィグを使ったものを見ると生菓子・焼菓子問わず100%に近い確率で購入してます。プチプチの食感がいいですね。
フレッシュのフィグもみずみずしくて良いけれど、セミドライだと味が濃縮されてて、フィナンシェのリッチな配合にとても合います。
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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