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子供の日
あっという間に過ぎる毎日です。

こどもの日用にフルーツのロールケーキやシュークリームを販売しようと思っていましたが、結局予約のケーキと通常の品出しに追われてしまい意気込みだけで終了しました・・・

こどもの日のケーキは

兜のろうそく

こどもの日 006

イラストケーキのご注文もいただきました

トーマス

トーマス 005

私がはじめて作ったイラストケーキはトーマスです。
当時、居候させていただいてたお友達の子供が好きだったトーマスのケーキを3歳の誕生日につくってあげたいと、職場の厨房をお借りして教えてもらいながら作りました。アンサンブルでは初めての注文でしたが何だか懐かしく思います。

明日は母の日ですが、母の日ケーキ販売します!!

「シャルロット」12cm 1500円 数量限定

ビスキュイの中に、オレンジと桃の入ったバニラのババロア。
仕上げにはマジバンで作ったカーネーションを飾ります。
ミニサイズも販売予定です。
いかがですか~?(遅いお知らせですが・・・)






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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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