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マカロンショコラ
定番のマカロンショコラ

マカロン6

中身が変更になりました

これまではカカオ分70%のヴァローナ社のチョコレートのガナッシュでしたが、先日紹介しました(こちら)カカオ分72%のオーガニックチョコレートのガナッシュになりました
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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