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フォンダンショコラ
お隣のママズキッチンでは14日まで皿盛デザートとして「フォンダンショコラ」をご提供いたしております。

フォンダンショコラ

このフォンダンショコラはレストラン専用に作ったもので、ご注文をいただいてからレストランのスタッフが盛り付けをいたします。
粉はコーンスターチを中心に何とか形を保てる量しか使用してないので口解けが良く、中央には冷たい状態でもとろーり口の中でとろけるチョコソースをしのばせております。
チョコレートは中央のソース、周りの生地共にカカオ70%と58%をブレンドして使用してます。
チョコレート感たっぷりのフォンダンショコラはいかがですか

14日までママズキッチンでのご提供です。
各日数量限定ですので、確実にお召し上がりになりたい方はご予約をおすすめいたします
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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