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キャラメルショコラ
お客様のお気に入りのキャラメルショコラでバースデーケーキを作って欲しいとのご要望で、オリジナルデコレーションケーキのご注文を頂きました。

オリデコ・キャラメルショコラ

チョコレートのマカロンと、テンパリングしたチョコレートを花びらに見立ててデコレーションいたしました。

このケーキは多くのお客様からご好評をいただいております。実はこのケーキは前に働いていたお店で似たものを出していて、とても美味しくて私自身も大好きなケーキだったので、ルセットの一部をお借りしてアレンジしたものです。

最近はすぐに売り切れてしまうことが多いのですが、定番商品にして欲しいとご要望がありましたので、今のところは定番商品としてショーケースに並べたいと思います。
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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