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りんご
住友農園さんの「あかね」を使ったプレーンタイプのジャム作りました
テーブルにも並べてます。

IMG_8901 - コピー

「あかねのジュレ」

IMG_8899.jpg

あかねは蜜がたっぷり入っているりんごとは違い、酸味のある昔風のリンゴなので、そのまま食べると好みが分かれるかもしれません。
果肉感とシンプルにりんごの味をそのまま残しているので、小腹を満たすときやダイエットしてるけど何か食べたい!!
という方にお勧めです。
販売期間は1週間で、なくなり次第終了です。

今年はこの後、アルプス乙女というミニリンゴを仕入れ予定ですのでタルトに使いたいと思います。
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こんなところにお菓子屋さん?!と思われる程の農村地帯で細々と営業しております。日々勉強改善!食べるのも大好きなパティシエールです

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